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(salade d'algue, concombre, vinaigrette et graine)
(salade de calamar et légumes)
(graine de soja)
(poulet et légumes) (6 PIÈCES)
soupe, salade, riz
7 brochettes :
2 boeuf au fromage, 2 boulette de poulet
1 aile de poulet, , 1 poulet, 1 boeuf
5 brochettes : 1 boeuf au fromage, 1 boulette de poulet
8 brochettes : 2 saumon, 2 thon
8 brochettes :2 crevette , 2 st-jacques
2 thon, 2 saumon
3 brochettes : 2 saumon, 1 thon
soupe, salade
6 maki flocon saumon， 6 maki las vegas
6 california avocat saumon
6 maki saumon, 6 california saumon
6 maki thon
6 maki cheese, 6 maki avocat
6 maki concombre
12 maki las vegas
20 sashimi assortiment
16 sashimi assortiment
6 california, 4 sushi, 6 sashimi
6 sushi, 6 california saumon
10 sushi assortiment
10 sushi saumon
4 Ssushi, 12 sashimi
6 California saumon avocat, 12 sashimi assortis
2 soupe, 2 salade, 2 riz
4 sashimi saumon, 4 sashimi thon
4 sashimi daurade, 2 sushi saumon
2 sushi thon, 2 sushi daurade
2 sushi crevette,6 california saumon avocat
6 shake roll saumon cheese,6 maki saumon
chirashi saumon
chirashi assortiment
chirashi thon
chirashi anguille grillée
tartare (saumon et avocat sur riz vinaigré)
12 tranche
1 soupe, 1 salade choux, 1 riz
Chirachi royal avruga(saumon, thon, aneth, fromage frais
concombre et riz vinaigré)
Tartare de saumon
avocat, edamame, ananas
radis, Noix de cajou sur un bol de vinaigré
poulet panné avec curry
tataki de thon
saumon grillé
salade algue, edamame
soupe udon tempura
TORIDON
Boeuf Gyudon
(alcool de riz souple et soyeux, fond dans la bouche avec fruité
parfait pour accompagner le poisson)
Nicolas Feuillatte Brut Réserve Élégant et aérien, joliment floral
Nicolas Feuillatte Brut Réserve, Élégant et aérien, joliment floral
Or clair. Notes de fruit jaunes et blanc et de fruit sec. En bouche
le vin s’équilibre sur la rondeur, de notes de fruits torréfiés.
Belle longueur, finale riche.
Robe citron jaune. Un nez délicat de citron vert et de fleurs blanches.
En bouche une belle rondeur et une bonne persistance,
des nuances minérales se présentent à la fin.
Vieille vignes de Sauvignon blanc. Frais et ciselé, belle notes de pommes vertes.
Et une acidité remarquable soutenue par des notes pierre à fusil
Robe citron jaune. Nez de citron confite et écorce d’ananas, avec des notes
légèrement fumées. En bouche, une belle acidité ramène une fraîcheur agréable.
Jaune doré brillant. Nez typé du cépage rappelant le litchi, la rose. Vin demi-sec
de fraîcheur avec les notes exitiques de papaye et de fruit de la passion
Belle robe or pâle. Nez discret. Le nez et le palais combinent harmonieusement
fraîcheur, minéralisé et ampleur.
Robe rose crystalline. Nez intense de fleurs blanches, de pêche, d’orange
confite. Une belle rondeur en bouche donnant la sensation moelleuse
qui rafraîchi la fin de bouche
Robe rose pâle. Notes d’agrumes de fruits exotiques et quelques nuances
florales. En bouche, un bel équilibre qui intègre très bien sa rondeur,
sa fraîcheur et son gras.
Robe rose claire. Nez de fruits exotiques, de notes minérales. Gourmand
en bouche, avec une certaine ampleur.
Robe saumon. Nez aromatique de fraises et de cerises. Un corps charnu, étoffe offrent en bouche des notes légèrement épicés de trouvent à la fin.
Robe rose lumineuse. Notes de petits fruits rouge, de rose, de bonbon anglais.
En bouche, une belle vivacité avec une finale toute en fraîcheur de menthe et de
poivre blanc.
Robe grenat profond. Nez intense, fruits noir, épices et de notes pain grillé.
En bouche, une belle rondeur avec une fraîcheur et des tanins élégants.
Robe rubis. Nez de fruits rouges à une tonalité boisée et épicée.
En bouche une belle présence tannique, une agréable fraîcheur.
Robe grenat. Nez de fruits rouges, de régisse et de sous-bois. Les milieu et fin
de bouche sont sur la cerise noire bien mure, les fruits des bois.
Robe violacée. Nez de prune, de café et quelques notes de champignons.
Un bel équilibre et un corps charnu, des notes de petits fruits rouge qui
rafraîchissent la fin de bouche.
Différent parfum : Thé vert, Myrtilie, Fleur cerisier mangue, Lychee, Vanille
1 Financier thé vert, 1 Mochi, 1 Mochi glacé (Parfum au choix), 1 Dorayaki
(Sorbet de citron & Vodka)
soupe, salade choux
(concombre avocat
tempura crevette une sauce spicy)
(concombre, avocat surimi)
(concombre avocat,
cheese saumon mi-cuit)
TIGER ROLL
(Saumon mi-cuit, cheese avocat
sauce maison)
FIRE ROLL
(Saumon mi-cuit, tempura
crevette, cheese, sauce maison)
TUNA ROLL
(Avocat, thon cuit, cheese)
DRAGON ROLL
(Avocat, tempura crevette
sauce spicy)
CHICKEN ROLL
(Oignon frit, poulet pané, cheese
concombre)
GREEN ROLL
(Salade d'algue, avocat, concombre)
Porc pané japonais. Tendre et croustillant, servi avec riz blanc,avec un oeuf mollet et de la sauce tonkatsu.
Poulet pané japonais. Tendre
et croustillant, servi avec du
riz blanc,avec un oeuf mollet
et de la sauce tonkatsu.
Bol de riz, anguille grillée,
algue nori, ciboules et sésame
Boeuf marinée servi avec du riz blanc et avec un œuf mollet
Porc pané . Tendre et
croustillant, servi avec du
riz blanc,avec une sauce
curry japonais
Poulet pané. Tendre et
croustillant, servi avec du riz blanc,
avec une sauce curry japonais
Un ramen avec un bouillon
de poulet délicat,
Avec 3 tranches de suprême
de poulet mariné,
ciboules et oeuf mollet
avec maïs et de l'huile infusion
TORI PAITAN
RAMEN ROUGE
(huile pimentée)
Bouillon de légumes miso,
soja frit, ciboules
et pousses de bambous,
avec maïs et œuf mollet marine
TONKOTSU RAMEN
BOUILLON DE PORC
(l’ail grillé longuement
parfumé dans l’huile)
TONKOTSU
Œuf mollet mariné
Trois feuilles d’algues
Pousses de bambous marinées au dashi
Deux tranches de poulet
Deux tranche de porc braisé
6 california saumon avocat
9 sashimi
6 sushi
6 california saumon avocat, 4 sushi saumon
6 gyoza
2 sushi saumon, 6 sashimi saumon
4 Nêms au poulet
YAKISOBA
NOUILLES FINES
SAUTÉES AU WOK
YAKIUDON
NOUILLES ÉPAISSES
PAIEMENT 100% SÉCURISÉ
15 - 30 MINS POUR EMPORTER
PRÉPARATION À LA COMMANDE
Les Menus
A La Carte
Boissons et Vins
Les Desserts
Centre commercial AEROVILLE 93290 - Tremblay en france
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